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冬季是個非常適合栽種蔬果的季節

比起其他季節物種就顯得相當的多

今年。就好比-蔥

我們將蔥加工製成了。蔥油餅

別看外邊賣的蔥油餅

看似簡單,其實不簡單

咱們趕緊看下去八!

 

就先從麵糰開始

麵粉幾克啊!冷水?熱水?溫水?要加多少c.c.

當然。比例要對才會好吃

)) 一直揉,一直揉,告訴你,真沒那麼簡單0.0

剛開始可能還有力氣,到最後,不用說

明天一大早起床,兩手臂是抬不起來的

))ps 如果是專業的,每天揉,那可能就真的不會酸ㄌ

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再來,撒上蔥花

是不是比起外面賣的還要來得多呢?

加上青蔥也是我們自己種的

挖~真的很棒 你說是吧!?

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把它捲成小蝸牛

在這,我要說一下

小蝸牛也是不好捲的

你要小心,裡面的青蔥會不會被擠出來

或者,面皮是不是太薄,捲一捲就破了!!

所以說,看似簡單,其實也是有很多學問的

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這個階段就是將蔥油餅桿平

就像,上頭的照片一樣

再說一次,要桿得漂亮也是不容易的

最後的最後...

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蔥油餅上桌了,是不是看起來,特別特別好吃啊?

趕緊Line博士去... 顆顆

)) 先說,不是我做的,但是我有在一旁參與一下

果真,我不是做蔥油餅的料,真的,好醜 >///<

埋埋...

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